Założycielem i właścicielem marki Dr Kebab jest przedsiębiorca z Turcji, który chciał wprowadzić autentyczne smaki swojego kraju na polski rynek. Przed podjęciem współpracy z The Space, poszukiwał odpowiedniego lokalu samodzielnie, korzystając z popularnych portali internetowych, jednak żaden z oglądanych lokali nie spełniał jego specyficznych wymagań.
Właściciel Dr Kebab poszukiwał lokalu z odpowiednią infrastrukturą, która umożliwiałaby prowadzenie kuchni tureckiej, w tym z odpowiednią wentylacją, przestrzenią kuchenną oraz miejscem na urządzenie części jadalnej dla klientów. Kluczowym wymaganiem było znalezienie lokalu w ścisłym centrum Warszawy, co dodatkowo komplikowało poszukiwania ze względu na wysokie ceny najmu i ograniczoną dostępność lokali spełniających wymagania gastronomiczne.
The Space przejęło proces poszukiwania lokalu, analizując dostępne oferty oraz współpracując z właścicielami nieruchomości w centrum Warszawy. W ciągu dwóch tygodni nasz zespół przedstawił właścicielowi Dr Kebab kilka lokalizacji, które spełniały jego kryteria.
Dzięki naszej współpracy z właścicielem nieruchomości udało się szybko wynegocjować korzystne warunki najmu. Dodatkowo, nasz zespół wspomógł w ocenie stanu technicznego lokalu, ze szczególnym uwzględnieniem systemu wentylacji, który był kluczowy dla kuchni tureckiej.
Ze względu na to, że właściciel Dr Kebab jest cudzoziemcem, The Space tłumaczyło również zawiłości związane z umową najmu, zapewniając pełne zrozumienie warunków przez klienta.
- Przeanalizowanie i zaprezentowanie kilku odpowiednich lokalizacji.
- Pomoc w negocjacjach z właścicielem nieruchomości, co pozwoliło na uzyskanie korzystnych warunków najmu.
- Ocena stanu technicznego lokalu, szczególnie w zakresie wentylacji.
- Tłumaczenie i wyjaśnienie umowy najmu, co umożliwiło pełne zrozumienie polskich standardów prawnych przez właściciela.
Pan Hubert pomógł nam znaleźć doskonałą lokalizację z dużym przepływem klientów. Doceniłem szczególnie jego znajomość wymogów technicznych dla lokali gastronomicznych i wsparcie w negocjacjach z właścicielem. Zaoszczędził mi mnóstwo czasu i stresu związanego z formalnościami.
